Medio codillo de cerdo confitado

Cooked Food es nuestra línea de carnes cocinadas a baja temperatura durante largas horas y al vacío. Este método permite que las carnes se cocinen en su propio jugo, lo que maximiza su sabor y textura. Además, el proceso de regeneración de estos productos es muy fácil y rápido.

Nuestro medio codillo confitado es una pieza procedente de la parte trasera del cerdo. Está envasada individualmente al vacío en una bolsa de cocción.

Se trata de un producto sin gluten, lo que lo hace apto para personas con intolerancias.