Los Xiao Long Baos de VICI, son una especialidad china. Estos panecillos son una bola de masa guisada rellena de carne de ternera y cerdo y bañada en su interior por un caldo. Esta especialidad culinaria china se hace al vapor o cocidos en una olla. Sin necesidad de decongelar, estarán listo en 15-20min en vaporera o en olla en 6 a 8 minutos.
Formatos disponibles para Retail y HORECA.