Exhibitor: CONGELADOS DE NAVARRA, SAU.
Sector: Artichoke
Brand name: VERLEAL
Manufacturer: CONGELADOS DE NAVARRA
Los corazones de alcachofa baby congelados Verleal han sido seleccionados con mucho cuidado. Cosechada y rápidamente ultracongelada y envasada para que guarde todo su sabor y propiedades nutricionales. Eliminamos cuidadosamente todas las hojas verdes, dejado solo el corazón más baby, la parte más tierna, para que el producto no presente hojas fibrosas a la hora de consumirlo. Su sabor es muy natural porque no añadimos ácido cítrico (sabor a limón), manteniendo así un color y sabor natural y fresco que tienen las alcachofas tradicionales. Es un ingrediente ideal para primer plato, salteados, menestras o como guarnición para carnes y pescados.