LOMO DE SARDINAS CRUDAS

En Don Félix contamos con el mejor filete de sardina congelado, limpio y sin espinas caracterizado por su frescura.

Fileteamos la sardina artesanalmente y congelamos los filetes uno a uno para mayor facilidad para el industrial u hostelero. Ideal para menús, catering y tapas.

En Don Félix nos caracterizamos por la amplia variedad del catálogo que ponemos a disposición de nuestros clientes. Los lomos de sardina IQF son uno de los productos de los que más orgullosos nos sentimos por la cantidad de años que llevamos trabajándolos.

Su frescura y la forma en la que lo trabajamos en esta casa nos ha convertido en uno de los referentes en lo que a distribuidores de lomos de sardina IQF al por mayor se refiere.Nuestros lomos de sardinas IQF son el tipo de pescado que permite multitud de elaboraciones culinarias como, por ejemplo, sardinas fritas, en escabeche o la sabrosa preparación en vinagre.

Debido a esta gran versatilidad podrás encontrarlos frecuentemente en la carta de muchos restaurantes o establecimientos comerciales.Y es que la sardina forma parte de la alimentación española desde hace décadas, siendo un pescado clave en el menú de abuelas y madres de todas las épocas. Estos motivos hacen que año tras año sea uno de los pescados más consumidos en España.