SARDINAS EN ESCABECHE

Las sardinas en tomate Don Félix, un lujo para el paladar. Brillantes, gruesas y sabrosas.

En Don Félix seleccionamos lo mejor del mar y lo mejor de la tierra. Preparamos la receta de sardina en vinagre y le añadimos una sabrosa salsa de tomate natural.

Las sardinas son un producto de gran consumición en España, siendo la venta de sardina en tomate al por mayor una de las formas más destacadas de adquirirla.

Esto se debe a la increíble unión de sabores de ambos alimentos a la hora de cocinarlos.

Además, sus propiedades y característico sabor lo convierten en uno de los pescados más demandados por los mayoristas de sardina en tomate.

Y es que la sardina cuenta con la ventaja de ser uno pescado de los denominados azules.

Estos se caracterizan por tener aproximadamente un 5% de ácidos grasos omega-3. Entre sus propiedades también destaca su ayuda para bajar el “colesterol malo” y aumentar el “bueno”.

Por consiguiente, supone una buena opción para mantener una dieta equilibrada.